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怎样做最家常的炸酱面
02-28
这次的炸酱面老公吃的很多,吃完后他说他不能坐着了,只能躺着平胃,要不面条得从嗓子眼里涌出来,你说我家资本家就这么点出息,可咋整步骤/方法(01)两个鸡蛋打散搅匀,里面放少许盐和淀粉,用锅煎成蛋皮,煎好后切丝,拌面条吃。(02)和一...
好吃简单的油饼的做法
03-01
油饼,现烙现吃,简单好做。操作方法(01)白面倒入碗里,加入凉水和面,和好的面醒一会,(02)把面团放到案板上,揉好,擀成饼,(03)中间倒入食用油,摊开,撒一点白面,(04)把面饼卷起来,卷成一个长卷,(05)把长卷,卷起来,再擀成饼,(06)油锅,放入油饼烙成两面金...
家常面食的经典和面方法
02-27
怎样松软好吃?怎样颜色均匀?看这里~操作方法(01)首先,准备一只干净的大碗,备用。(02)倒入适量的温水,注意:水的温度不要过高或者过低。(适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~)(03)倒入16g的活性干酵母,搅拌至溶化。(04)倒入20g...
牛排怎么腌制
02-24
牛排原本是西方国家的主要饮食,流传到东方后,也受到了中国人民的喜爱,牛肉是高蛋白高营养的食材,老少皆宜,做法简单,接下来把怎么腌制牛排和煎牛排的方法都分享给大家。操作方法(01)选用牛身上的里脊肉,洗干净。(02)如果觉得大,可...
家常烙饼制作方法,如何让烙的饼有层小窍门
02-24
家常烙饼的做法很多,有层次的烙饼只是其中的一种,而要做出这样的烙饼,还是要有一点小窍门的,今天就教大家千层烙饼的做法。操作方法(01)把面粉放盆里,加水和成面团,再与面肥一起,和成光滑的面团,盖上盖子,放在一个温暖的地方发酵...
怎么做香菇肉丝饭?
02-25
香菇味道鲜美,富含维生素,能够给人体提供丰富的营养。今天小编给大家分享一下怎么做香菇肉丝饭。操作方法(01)食材的准备:将鲜香菇清洗干净,切成小片;剩饭依据需要而取;取3个蒜头,压碎,去膜,清洗干净;(02)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,清洗...
怎么样焖米饭
02-27
平时做米饭时,主食也是非常重要的一个环节,下面小编就来简单介绍一下焖米饭的过程。操作方法(01)我比较喜欢吃福临门的清香米,所以这次也是选择的这个大米。(02)现将电饭锅的内胆用清水洗干净,然后确定大米的量。(03)接着进行淘...
香焗土豆的做法
02-28
香焗土豆的做法步骤/方法(01)将土豆蒸熟或煮熟后,晾凉(02)鸡脯洗净切丁(03)将土豆挖成土豆碗,如下图:(不过没挖好,给“碗”挖破了)(04)挖出的土豆切成小丁,与鸡脯丁一起加调料拌均匀,腌制10分钟(05)再将腌制好的丁放在土豆碗内,其余的放...
蒸卤面的做法
03-03
很久没有蒸卤面了,昨天自己在家蒸的卤面超级好吃,下面分享下卤面的做法;操作方法(01)准备好湿的细面条;(02)在蒸锅上铺上蒸布;(03)将面条弄得蓬松些,均匀的防止在锅中,开火蒸20分钟;(04)准备好炒锅将腌制好的五花肉放锅中爆炒,再将香菇...
如何做简单又好吃的蛋炒饭
02-27
平时我们在家一个人的时候就会做蛋炒饭,那么你知道怎么做简单又好吃的蛋炒饭吗?让小编来教教你吧。操作方法(01)先把鸡蛋打好放在碗里,用搅蛋器搅拌均匀,放上盐。(02)把锅烧热,倒上使用油,等油慢慢泛白,就可以倒入鸡蛋了,记得要轻...
怎样做猪肉酸菜饺子才好吃?
02-25
猪肉酸菜饺子是一道东北特色美食,主要原料有东北酸菜、鲜猪肉、面粉等等。下面小编就把猪肉酸菜饺子的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加水搅拌均匀和成面团,醒面半个小时中间揉一次使面条...
五色糯米饭的做法
03-03
广西人每到清明时节(农历三月三),会做各种颜色的糯米饭,用的染料是纯天然的植物染料.有红色、黄色、紫色、黑色等。吃五色饭是传统,传统肯定源远流长。操作方法(01)1. 黄姜拍破泡水。(02)2. 用黄水泡糯米三小时以上。(03)3....
家常蛋炒饭的做法
02-25
蛋炒饭是一道家常菜。因制作简单、美味可口而广受人们的喜爱。下面小编就把家常蛋炒饭的烹制方法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)先把需要的食材准备好(02)胡萝卜、黄瓜先切片再切成小丁(03)热锅加油打入鸡蛋炒散炒香...
素馅首选茴香鸡蛋馅饺子
02-27
吃惯了肉馅的饺子以后,换换口味吃点素馅的饺子也是很不错的,说到素馅肯定首选的就是茴香鸡蛋馅饺子,那么今天就教教大家怎么做茴香鸡蛋馅饺子。操作方法(01)先打几个鸡蛋入碗中,然后在锅中加入少量食用油,等油温差不多了,倒入...
土豆闷饭的做法
03-01
做法(01)1.锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁2.土豆煎成微微焦黄既可,备用3.电饭煲下入淘过的大米4.按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的5.把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌6.等待电饭煲...
陕西美食 biangbiang面的做法
02-29
陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食,由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食...
宫面传说之简介
02-28
操作方法(01)宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,遂称之为宫面。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味...
白菜鲜虾打卤面的家常做法
02-25
白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。下面小编就把白菜鲜虾打卤面的做法分享给大家。操作方法(01)取大白菜叶子8片左...
这样吃饺子味道更美
02-24
饺子相信人人都爱吃,有的自己包饺子,对于年轻人工作太忙吃的最多的应该是速冻饺子,今天小编就来教大家速冻饺子的美味吃法。操作方法(01)先准备好速冻饺子,超市都有卖的,买回来放在冷冻里,吃的时候拿出来煮下就好了,这样也节省...
苦瓜鸡蛋饼的美味做法
02-25
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。今天小乐给大家介绍一道营养丰富,操作简单的美食——苦瓜鸡蛋饼。操作方法(01)苦瓜去瓤儿。(02)把去掉瓤儿的苦瓜切碎。(03)葱切碎。(04)取一个小盆,把切好的葱和苦瓜放入,打上两个鸡蛋。(05)加...
大对虾的做法介绍
02-26
大对虾这样做,大人小孩都喜欢吃,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将大虾的虾须剪除,再把虾线挑出,在背部改刀切一下,放入盆中(02)接着我们放入葱姜,倒入适量的料酒,腌制10分钟左右(03)然后我们在锅中放入少许油,放入腌...
野蒜的家常做法
03-03
食用野蒜可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,野蒜可润中补虚,使人耐寒。另外,野蒜的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。操作方法(01)把野蒜摘净...
腊肉蒜蓉蒸粉丝的做法
02-25
用腊肉、蒜蓉搭配粉丝蒸,粉丝把腊肉和蒜蓉的香汁吸入,蒸出来的成品非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)腊肉切成小丁,蒜蓉、香葱白准备好。(02)用锅把水煮沸。(03)放粉丝煮30秒捞上碟子。【粉丝主要是煮软就...
蒸红薯的做法
02-24
红薯的做法多种多样,下面就介绍一种蒸红薯的步骤。操作方法(01)先将准备好的红薯去皮洗干净。(02)再将红薯切成块状。(03)装在盘子里并撒上枸杞。(04)最后将盘子放在有水的锅中,隔水蒸半个小时。(05)香香的蒸红薯就好了。...
怎样制作元宵
02-29
下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法,以及烹饪方法。馅的做法(01)豆沙元宵1.将红豆(绿豆也可)在水里多泡一会,然后倒入锅中(最好是高压锅)煮烂。2.将锅中的水倒出来,将豆沙用擀面杖捣碎(搅拌机也可)。3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。(02)...
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