汤粥

产褥期食谱。【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。操作方法（01）羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料...

燕麦是一种谷物食品，口感Q弹软滑，非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样，各有滋味，今天我们来简单介绍几种。操作方法（01）燕麦红枣豆浆把黄豆提前一天浸泡，把燕麦提前一小时浸泡，红枣洗净去核备用，然后把收拾好的食材一起放入...

奶油南瓜浓汤是一道奶香浓郁的甜品，热食、冷食、冰镇都可，口感细腻顺滑，味道非常浓郁香甜，一尝过后，回味无穷，而且做法简单，秉承了不动锅灶的思路，用微波炉加热熟南瓜，十分便捷。操作方法（01）南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉...

红萝卜丝肉片粥，是营养很全面的一道粥，味道鲜甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）红萝卜洗干净刨成薄丝，撒适量的盐腌制一下。（02）把瘦肉切成肉片。（03）加适量的盐、姜蓉、生抽、糯米酒、花生油腌制几分钟。（04...

家里有小宝宝，就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道胡萝卜排骨粥，希望大家能喜欢。操作方法（01）取1根胡萝卜，将胡萝卜削去皮，清洗干净，切成小块；不要太厚，不然不容易熟；取1小块姜，切2片，清洗干净；姜烈性，宝宝...

今早用羊心煮粥，用姜和糯米酒腌制过的羊心煮出来的粥非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把羊心洗干净，切成片。（02）加盐、生抽、糯米酒搅拌均匀。（03）腌制几分钟。（04）用锅装适量的白粥从新煮沸。（05）下腌制好的羊...

茶树菇和桂圆用来炖汤，都可以使汤更加滋补。今天小编给大家分享一下茶树菇桂圆排骨汤的做法，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取适量的茶树菇，将茶树菇的根部用剪刀剪掉，再放到盆里，加入适量的水，泡软；可以提前1-2小时浸泡；（02）茶...

花蛤肉质鲜美、营养丰富，丝瓜清甜可口、清热解毒，不管任何时候，来一碗丝瓜花蛤汤，都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法（01）花蛤买回来的时候没有及时煮，可以加点盐，放到冰箱备用；要煮的时候，多抓洗几遍...

西红柿鸡蛋汤是我和家人最喜欢的一道汤品，今天就和大家分享一下我的做法吧。操作方法（01）西红柿洗净后，在西红柿上划上几刀，放入开水中烫一会儿（02）然后趁热把西红柿的外皮给剥去（03）然后把西红柿切成滚刀状备用（04）碗中磕入几颗...

我们每天都会煮汤，鱼汤、肉汤喝多了，来点蔬菜蛋花汤也是不错的!今天小编就介绍一道蔬菜蛋花汤，希望你能喜欢。操作方法（01）将番茄洗干净，切成小块状；葱清洗干净，切成葱花；蘑菇先清洗一遍，再放到水里，浸泡10-12分钟；（02）将浸泡好的蘑...

红枣、红糖蒸木瓜，是女性美容养颜的一道甜品，这道甜品清香滑甜非常好吃。操作方法（01）把熟透了的木瓜去皮。（02）把籽扣出来干净。（03）把红枣填到木瓜里面。（04）然后铺上红糖，糖量由个人喜好。（05）放置锅里。（06）中火蒸25分钟就可以了...

秋天到了，素有“贴秋膘”的习俗。所谓贴秋膘，就是在秋高气爽的秋季，吃一些进补的东西，养好身体，以安危度过寒冷的冬天。鸭子，玉米，黑木耳，都是很好的润秋燥贴秋膘的食物。操作方法（01）玉米洗净切段（02）鸭肉在沸水中氽去血水（03）再在...

南瓜的做法太多，蒸煮煎炸，做菜做汤做甜点，几乎无所不能。最简单不过煮汤了。南瓜汤好喝，甜滋滋的；汤里的南瓜又面又甜，如果再加上粉粉的红豆，那更是口感极棒，老少皆宜。操作方法（01）红豆一把，清水浸泡。（02）起锅烧水，水开后将红豆先...

用少量的食材也可以炖出营养美味的汤。今天小编给大家分享一道好喝清爽不油腻的水炖龙骨汤，希望大家能够喜欢。操作方法（01）将脊骨清洗干净，放入盆里，加入适量的水，煮开；（02）待锅里汤汁煮开后，煮到不再出脏泡沫为止，将脊骨捞出，汤...

操作方法（01）鲤鱼汤的功效与作用鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多，大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同，其所含的营养成分也有区别。如何根据自己的营养需要...

绿豆本身就是对身体很好的食材，加上薏米一起熬粥，肯定更多益处。薏米绿豆粥的功效是什么？操作方法（01）具有消暑和清热解毒的功效，经常食用绿豆能预防多种疾病，对热肿，热渴等有一定疗效。（02）可以降低血压和胆固醇，防止动脉硬化。...

操作方法（0102）做法：1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调...

笔者喜欢吃筒骨，不仅是因为爱喝汤却不爱吃炖的肉——筒骨肉少，还因为筒骨的骨髓含有很多骨胶原——骨胶原可以养颜美容，对身体也好。今天介绍一下——香菇筒骨汤的做法。操作方法（01）我们今天用的是干香菇，干香菇要提前1-2...

冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里，来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法（01）白萝卜去皮洗净，切成小块。（02）肋排剁小块洗净后，下沸水中焯去血水。（03）蒜...

猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下罗汉果杏仁猪肺汤的做法，希望对大家有所帮助。操作方法（01）为了初步清洗猪肺，买回来后，我们不要切开。先往里注水。（02）然后用揉搓的方式...

灼鸡汤，在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃，原汁原味，非常滋补的。操作方法（01）把鸡清理干净。（02）把鸡肉切成一块块。（03）加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。（04）用锅装适量的水。（05）先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟，煮出味来...

木耳菜有股淡淡的药味，其口感细嫩软滑，特别适合煮汤。杏鲍菇肉质肥厚，嚼起来韧劲十足。一软一韧的搭配，增加了口感的复合层次，别有一番滋味。操作方法（01）准备新鲜木耳菜。（02）木耳菜摘去坏叶老茎后，摘折成段。（03）杏鲍菇清水洗净...

牛繁缕是一种野菜，一般生长在阴湿的荒地上，味道和西洋菜差不多，今天用瘦肉搭配牛繁缕菜做汤，做出来的味道非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把牛繁缕菜老梗去掉，然后洗干净。（02）把瘦肉切成薄片，加姜蓉、生...

酸萝卜是炖老鸭汤必不可少的食材。酸萝卜泡上一两年后，味道厚重香醇，与老鸭子一同炖汤，汤汁油而不腻，咸鲜可口。秋冬寒冷的季节，喝上一碗热气腾腾的酸萝卜老鸭汤，顿觉人生都圆满了。操作方法（01）将杀好洗净的老鸭子用清水洗干...

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，口感独特。操作方法（01）取适量的豆腐用清水冲洗一下，然后切成厚薄均等的薄片备用，做汤的话一般选用老豆腐，这样的话煮出来的汤比较鲜美（02）取适...