鲫鱼的精彩文章

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，药用价值更高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。在寒冷的冬季，寒风凛冽，古人云：“冬鲫夏鲤”，冬天吃温补的鲫鱼再合适不过了。清炖能...

工具/材料钓鱼竿，鱼料，鱼饵。操作方法夏季钓鲫鱼不同于冬季，应该选择早、晚天气较阴凉的时候出门钓鱼，这样鱼儿一般在水面上吸氧换气，这时候钓鱼不仅钓到鲫鱼的几率更大，也可以避免烈日的炙烤。选择好钓鱼的池塘或者河域后，...

鲫鱼味道鲜美营养也高，只是如果鱼鳃与内脏去除不干净的话，会直接影响鲫鱼口感的。那么，鲫鱼到底如何去内脏和鱼鳃呢？这篇指南会给你正确答案，还会教你鲫鱼的两种最有营养且美味的吃法哦，一起看过来吧！操作方法去内脏办法鱼鳞...

秋天怎么钓鲫鱼呢？一起来看看，希望对你有帮助哦。操作方法钓鲫鱼之前，先打好窝。鲫鱼比较活跃，哪里都吃的就会游到哪里，不管水的深浅，所以，在钓鲫鱼之前，先打好窝，多扔一些鱼饵在同一个位置，先把周围的鱼都吸引过来。鱼饵要选用...

鱼煮豆腐这个菜谱在农村是很出名的，油豆腐把鱼汁吸透非常美味，现在示范做个非洲鲫鱼煮油豆腐给大家看看。操作方法（01）把鱼处理干净，豆腐切成两边。（02）把姜、葱、小辣椒准备好。（03）开火把锅烧热下油。（04）放鱼进去用小火煎。（05...

大板鲫很难钓，除了钓位天气，饵料也很重要，那么怎样钓大鲫鱼呢？操作方法（01）米饭饵料，如果春季觉得米饭太清淡，可以加一些小药。（02）搓饵钓，不要怕麻烦，搓饵钓鲫鱼一般体型都大。（03）蚯蚓钓，用大钩子大蚯蚓，小鱼大多吃不嘴里面。（04）红虫...

桥上筏钓小鲫鱼有什么技巧？小编来告诉你，请看下文。操作方法首先是鱼饵的选择，钓鲫鱼一般用粉饵或者鲫鱼颗粒，使用粉饵的话要用25%以上的粉饵，以防鱼饵被水冲走。用鲫鱼颗粒的话，要用东西黏住鲫鱼颗粒，因为桥上筏钓的话水流...

菜品口味：未知主要工艺：炖主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通步骤/方法（01）鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。（02）今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。（03）放入姜丝出香味，倒入少许黄酒...

美味好吃的酥鲫鱼，教您制作。操作方法（01）酥鲫鱼材料：小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块。调料：香醋250ML、绍酒150ML、酱油200ML、白糖100克、香油50克。做法：1、小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子取出内脏，去除肚子里的黑膜...

老公最喜欢给我买鱼，刚好老妈也喜欢吃鱼，头一天说好做水煮鱼的，结果去菜市场买鱼的时候花鲢都已经卖完了，所以老公就买了几条鲫鱼，我也临时改变了做鱼的方法，改做我们这边很有特色的邮亭鲫鱼。麻辣鲜香是四川重庆等地的特色...

鱼的品种很多，鲫鱼在市场上是比较常见的，生活在半淡水半盐水的领域里，吃起来没那么腥。鲫鱼的做法有很多，炖鲫鱼汤，红烧鲫鱼，香煎鲫鱼等等。今天小编做的是西红柿焖鲫鱼，酸酸甜甜的，家里的孕妇特别喜欢吃。一起来看看西红柿焖...

钓鲫鱼打窝有什么技巧呢？一起来看看，希望对你有帮助哦。操作方法打窝最好提前一天打窝。想要钓到比较多的鲫鱼，就要提前一天打窝，这样才能吸引更多的鱼游来附近。打窝的鱼料一定要多。打窝的料不能少，太少的话，鱼吃完就游走...

周六在早市上看到有小鲫鱼卖，个头虽然不大，看上去倒是蛮新鲜的，十块钱一堆，还挺便宜的，便买了一堆回来。这么小的鱼，烧着吃的话会有很多刺，我想要么就炸着吃吧，把它炸酥，就不用吐鱼刺了。可实际上，要想真正炸酥的话，这个鱼还是大...

非洲鲫鱼是日常中食用量最多的一种鱼类，可以补充人体的蛋白质。将鲫鱼稍微煎一下，加点水煮制一下，简简单单的煮法也可以很下饭哦！操作方法（01）将鱼的表面鱼鳞、内脏都清洗干净。注意一定要将鱼肚子内部黑色的东西清除干净。...

野生鲫鱼肉质细嫩清甜，而且营养价值非常高，用野生鲫鱼炖粥，炖出来的粥奶白色，非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料野生鲫鱼1条，姜丝适量，糯米酒2勺。操作方法把鲫鱼内脏鱼鳞清理干净。开火下油，放鲫鱼进去，撒...

钓鲫鱼是钓鱼运动当中的最为常见的了，不过，这方面的讲究也是最多的了。它不同于其它的鱼种，一般来说，鲫鱼个体都不大，不会如同大个体的鱼那样吃得那么凶，漂的动作也不会有那么大，所以，在观察和调漂方面是有一些讲究的。那么，该...

鲫鱼豆腐汤汤味鲜美，营养丰富，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑；渐冷的天气里，每一口都有一股浓浓的暖意，一起来感受一下吧。操作方法（01）准备好一条鲫鱼，处理好后用清水清洗干净，用刀在鱼的两面各划上3刀，如图所示。（02）豆腐用清水冲洗一下后，切...

红烧鲫鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧鲫鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料鲫鱼，生姜，大蒜，蒜头，八角，干辣椒，酱油，十三香，食用油，豆瓣酱，啤酒操作方法首先将鱼杀好...

怀孕之后，特别喜欢吃各种酸酸甜甜的食物，医生说孕妇要多吃鱼，所以，糖醋鱼就成了饭桌上常见的菜，酸酸甜甜的特别好吃，小孩子也很爱吃，一起来看看糖醋鲫鱼的家常做法。工具/材料鲫鱼、香葱、老姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、...

鲫鱼肉质细腻，营养丰富，鲫鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质，经常吃鲫鱼可以提高身体免疫力，强身壮体，鲫鱼不但有食用价值，还有药用价值，产妇喝鲫鱼汤可以通乳，滋补身体，鲫鱼可以用来做汤，红烧，炖鲫鱼等等。操作方法（01）鲫鱼去鳞，去鳃，去...

鲫鱼的做法有很多种，红烧、炖汤、清蒸，而我最爱的就是清蒸鲫鱼。清蒸可以最大程度的保持鲫鱼的清香，让鱼肉原汁原味，吃起来非常鲜美！操作方法（01）鲫鱼开膛去鳞，洗干净，再准备生姜。（02）把鲫鱼身上划几道口子，生姜切片。（03）再把鲫鱼...

鲫鱼肉质鲜嫩，味道可口，营养丰富，自古就有“鲫鱼脑壳四两参”的说法。鲫鱼和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。可降低血脂，促进血液循环。操作方法（01）鲫鱼收拾干净，背上切斜刀；青、红椒、洋葱均切丝，姜切片（02）锅烧热，倒入...

鲫鱼小毛刺多，我不爱吃，倒是惦记做次酥鱼，那个可以连刺吞。这种鲫鱼我只吃鱼籽，老话说吃鱼籽不识数，爷笑我一贯糊涂糨子，数字能力差都是吃鱼籽吃出来的。步骤（01）把鲫鱼洗净、一定要把肚子里的那层黑膜去掉，否则鱼腥。表面抹上...

鲫鱼垂钓的常规技巧鲫鱼是钓鱼爱好者主要的垂钓对象。鲫鱼食性杂，常栖息在杂草丛生地，喜在有腐殖质的水底觅食，胆小而警觉，稍有惊动即逃。另外，鲫鱼还常因气温的变化而游弋于不同水域，并随之改变食性。鲫鱼在春季产卵开始时...

到了深秋，野河里的水位较夏季低多了，近岸长满了各种水草，水草丛中有很多小鱼、小虾、浮游生物随阵阵秋风吹来，给鲫鱼们准备了丰盛的美味佳肴。仲秋的气温、水温较低、稳定，温差小，非常适宜鲫鱼的生活，因此深秋也是鲫鱼近岸活...