绿豆是生活中常见的一种食材,俗话说绿豆甘草解毒汤,所以绿豆具有良好的解读功效。除此之外,绿豆有丰富的营养成分,是经济实惠的食材之一。绿豆常见的做法是绿豆汤,今天小编教给另一种同样美味的做法——绿豆糕的制作。
操作方法
(01)将绿豆放入水中浸泡一夜。
(02)将泡好的绿豆去皮。
(03)将绿豆放入锅中蒸上一个小时,然后按压成泥状。
(04)加入油、白糖、奶粉用小火炒制至不粘锅即可。
(05)放入磨具做出造型即可食用。
特别提示
绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽。<br/>没有磨具的话也可以捏成自己喜欢的模样哦!