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在北方立冬都会吃羊肉去寒,下面我们就一起来看看羊肉炖胡萝卜的做法吧。
(01)将羊肉、胡萝卜洗净切块。
(02)将羊肉放入锅中加水、生姜、料酒,煮5分钟去腥。
(03)将去腥的羊肉、胡萝卜放入砂锅中加入适量的水,煲2个小时。
(04)在煲好后放盐就可以了。
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