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泡菜水的简单制作方法
06-21
泡菜是大家非常喜欢的食物,尤其是在四川,更是人人家里都有一坛泡菜。其实制作泡菜非常简单。今天就来教一下大家如何制作泡菜水。工具/材料泡菜坛子泡椒纯净水操作方法先将准备好的泡菜坛子进行高温煮沸消毒,再晾干。泡...
四川泡菜怎么做
01-11
四川泡菜凭借着酸爽脆滑的口感,色彩鲜明的外形深受大众朋友的喜欢,下面我们来看看如何在家制作泡菜。操作方法(01)先将各类蔬菜洗干净切段备用,(蔬菜的选择要选择硬的耐泡一类的,切段大小要均匀)(02)将切好的蔬菜晾在通风好的...
炒米饭怎么做才好吃,当然是泡菜肉末炒米饭了!
12-30
炒米饭大家都很熟悉,很多人也都爱吃,一般都是鸡蛋炒米饭,青菜炒米饭,肉丝炒米饭比较多见。今天我为大家带来一道泡菜肉末炒米饭,泡菜是自己泡的,吃起来酸脆爽口,非常美味,下面就把制作步骤分享给大家吧!操作方法(01)准备泡菜,这是...
韩式白菜泡菜做法
08-29
操作方法首先把白菜清洗一下,切成四份,放入一个大盆中,撒上适量的盐,放一晚上。(由于白菜的根部不容易腌制,做的时候建议在根部多放点儿盐)第二天把放置一夜的白菜拿出,用清水冲洗一下,沥干水。(这个时候要把盐冲洗干净,不然成...
怎样在家自制萝卜泡菜
02-28
前几天,做了这款萝卜泡菜,今天品尝了一下,还真爽口!夏天天气炎热,吃点清爽的泡菜也不失是一种好的选择哦!步骤/方法(01)红萝卜两根,白萝卜一小截洗净去皮,用开水烫一下,切片。我为了美观点,切成了小花的样子。(02)少量矿泉水,家里正...
泡菜的腌制方法和配料
03-17
简要回答春天来了,家家户户都开始准备腌制泡菜等到秋天吃,下面就给大家带来泡菜的研制方法和配料。准备好所需的食材,胡萝卜三根,莴笋头两根,白萝卜两根,红辣椒五个,泡椒根据自己口味适量,盐,冰糖,八角,花椒,辣椒,沙姜,白酒等适量。...
泡菜起白花的消除方法
01-03
泡菜起白花是很多朋友在制作泡菜时经常会遇到的一个问题,下面给大家介绍一个解决的方法。操作方法(01)首先取一个干净的容器把剩余的泡菜捞出,注意放置的容器不可沾上油脂(02)然后把泡菜坛中的水倒入洗净的锅中,加入少许盐烧...
泡菜鸭的做法四川
04-17
简要回答做泡菜鸭首先把酸菜和冬笋切片,鸭子切块焯水控干备用,锅内油热后加入配料煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄,倒入白酒加锅盖让锅内酒气焖几秒钟,再开盖加入白糖,老抽,翻炒均匀,加入酸菜炒匀;加入热水至快没过...
怎么做泡菜水最好吃
01-03
好多人觉得泡菜水泡一次要配一次,其实泡菜水是越久泡出来的泡菜就越好吃,今天我们来介绍一下怎么制作好吃的泡菜水。操作方法(01)首先最开始制作泡菜水,要准备一口泡菜罐,好多超市都有卖的那种玻璃的。上面带点碗盖的。在冷...
萝卜泡菜的腌制方法
12-29
白萝卜的功效,消食积、化痰、宽中,胡萝卜则养肝明目、健脾、化痰止咳,把2个放一起做成腌菜食药同补。操作方法(01)准备好材料。(02)洗净切小块,白萝卜胡萝卜相克,放一点点。(03)用盐腌制半小时,控出水分。(04)加糖,蒜,韩式辣酱。(05)加...
韩国有哪些本土泡菜
02-26
我们看韩剧的时候经常能够看到男主或者女主津津有味的吃着泡菜,不得不说泡菜真的是韩国的特色菜,不管是穷人还是富人家里必须吃的就是泡菜了。下面小编讲讲韩国本土有哪些泡菜。操作方法(01)辣白菜泡菜这一定是韩国最常见...
泡菜海鲜饼的制作方法
03-30
工具/材料面粉,虾,葱姜蒜,泡菜操作方法选择新鲜的海鲜适量。将海鲜处理干净,再洗净,然后宰成末,泡菜适量,切成末,将海鲜末,泡菜末,面粉,葱姜蒜末混合,加盐,味精少许,然后再加水少许,搅拌均匀成泥状。锅中加油,8分热时倒入调好的酱泥,使...
如何腌莳萝泡菜
02-28
泡菜很美味——特别是加了香脆可口的莳萝的泡菜。你可以制作简易莳萝泡菜,在泡菜里加点甜甜的或者辣劲十足的食材,或者把其他各种各样的食材加进去混合在一起,形成一种独一无二的口味。如果你想知道怎么做出属于你自己的...
在家怎么做酸豆角---四川泡菜之酸豇豆的做法
02-26
酸豇豆,是一道用辣椒、豇豆制作的菜肴。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。现在小编就教给大伙酸豇豆的制作方法。操作方法(01)准备好做酸豆角的食材...
泡菜几天吃最安全 泡菜的功效与作用
02-10
很多人都喜欢做一些泡菜放在家里,既简单又方便,还可以下饭,但是泡菜在腌制的过程中,亚硝酸盐会逐渐变高再变低,所以吃泡菜是有一个安全期的,那么泡菜几天吃最安全呢?泡菜几天吃最安全自己腌制的泡菜,要是没在适当时间内吃的话...
四川泡菜家庭制作方法(超简单)
10-09
四川泡菜非常有名,用来做下饭菜是非常好的,今天教大家做简单的四川泡菜,赶紧学习过来吧。操作方法我们今天选用的食材也很普通,胡萝卜黄瓜以及卷心菜就可以,喜欢吃红萝卜的也可以放一些红萝卜。以上食材全部清洗干净,然后胡...
怎么样做泡菜
02-27
泡菜是我国常见的下饭菜之一,其酸甜的口味受到了许多人们的喜爱,下面我们就一起来看看怎么样做泡菜吧。操作方法(01)将白菜洗净切块。(02)将白菜在热水中焯一次。(03)在锅中倒油炸辣椒、花椒。(04)加盐淋在白菜上搅拌均匀。(05)找...
韩国萝卜泡菜的做法
03-05
韩国萝卜泡菜口感嫩脆,回味无穷。如何自己动手做一道韩国萝卜泡菜呢?下面我把自己学到的具体步骤分享给大家。方法/步骤1、萝卜的选择和清洗(01)我们最好选择新鲜的白萝卜,去掉两端根茎,把皮上面的须刮掉,洗净。皮保留,这样吃...
泡菜起白怎么办
05-16
泡菜起白怎么办呢?今天小编就来给大家指南。操作方法泡菜起白,可以给加入泡菜坛中加入少许苦瓜片、大蒜、生姜等,这样做能够有效抑制菌类的滋生。泡菜起白,也可以给泡菜坛里加入半两食用酒精,盖上盖子等结果。如果效果好,下...
家用泡菜的制作方法是什么?
07-01
选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料;将选好的原料洗净、切好;将切好的菜一层一层放入陶瓷罐或者玻璃罐中;将准备好的花椒盐水、泡椒,根据个人口味选择调料,倒入泡菜罐中,淹没菜即可。泡菜...
如何用卷心菜腌制泡菜
09-09
一般我们都是用白菜来腌制泡菜的,如果没有白菜的话,卷心菜也是可以代替的,卷心菜口感更脆一点,今天我就来分享一下,如何用卷心菜腌制泡菜。操作方法首先我们准备一下食材,卷心菜1-2个,白醋500毫升,泡椒或者小米椒100克,白糖200...
自制泡菜的制作方法
02-28
喜欢吃泡菜的朋友千万不要错过了,今天小编为大家搜集了韩国泡菜的制作方法详解,相信对于想要学习制作韩国泡菜的朋友有一定的帮助,下面,我们一起来看看吧。步骤/方法(01)大白菜切对半(我这里切成四份错了啊,一会要塞调味丝的...
泡菜酸了怎么办
03-10
泡菜指的是发酵的蔬菜。下面,我们来看看泡菜酸了该怎么办吧。操作方法换罐子泡菜酸了的原因有可能是因为罐子没有密封,因此,要重新换一个能够密封的罐子。盐不够泡菜酸了的原因还可能是因为当时放的盐不足,从而导致泡菜变...
怎样做藿香泡菜鱼摆摆
02-24
作为一个地道的四川人,鱼摆摆这道菜总是让我回想起家的味道,今天我们就来给大家介绍一下藿香泡菜鱼摆摆的做法操作方法(01)首先我们取一条青鱼,宰杀好,洗净后然后剁成小块备用(02)锅中放入适量的油,烧至七八分热,然后把鱼块倒入...
韩国人吃泡菜不致癌吗 韩国泡菜的做法
02-10
很多看韩剧的人应该都会了解一些韩国的饮食文化,他们经常吃泡菜、腌萝卜等等经过腌制加工的菜。包括我们经常去的韩国烤肉餐厅,也会看到泡菜,很多人就会疑惑韩国人吃泡菜不致癌吗?下面就为大家介绍。韩国人吃泡菜不致癌吗...
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