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腐竹的精彩文章
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凉拌腐竹木耳的做法
01-05
夏天来了,吃点凉菜心情比较舒畅。黑木耳口感非常好,比较清脆爽口。腐竹是黄豆制作而成的,营养丰富可补充钙质的作用。放一点青椒和胡萝卜丝让这一道凉菜更有食欲,不喜欢吃青椒的话,可换成黄瓜也是一个不错的选择。操作方法...
怎样做红烧腐竹
12-27
腐竹味甘、性平,具有清热润肺、止咳消痰的功效,黑木耳营养丰富,清胃涤肠、养血驻颜,几天就跟几分钟网一起学习下如何做红烧腐竹吧~~步骤/方法(01)锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片(02)下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒(03)加入适量料酒...
怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?
11-10
腐竹味甘,性平,具有清热润肺,止咳消痰的功效,芹菜的营养价值也非常高,经常吃芹菜,不仅可以降压,降脂,而且可以预防癌症,将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?希望能够帮助...
腐竹辣条怎么做,我来告诉你吧
04-25
腐竹辣条怎么做呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法将准备好的腐竹用温水泡发,如图所示。泡好之后,将其切成小段,然后控干水分,如图所示。起锅烧油,将控干水分的腐竹下入锅中,到腐竹金黄的时候,将其捞出控干油分,如图所示。将...
鸡肉腐竹煲的做法
11-30
鸡肉腐竹煲,是一道非常浓香好吃的家常菜,土鸡搭配腐竹,腐竹本身就非常吸汁吸油,做出来的腐竹美味柔软,鸡肉也非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡肉400克,腐竹70克,姜片、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺,老抽小半勺。...
腐竹木耳炒肉片的做法
07-12
腐竹木耳炒肉片,是一道非常美味好吃的家常菜,用腐竹、木耳搭配瘦肉爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料腐竹150克,干木耳30克,瘦肉200克,姜丝、蒜米适量,2勺生抽。操作方法首先把瘦肉清...
如何做腐竹炒肉?
01-05
豆腐菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请买新鲜且肥肉少瘦肉多的比较好;(2)腐竹,请购买新鲜且干燥的为宜;(3)蒜头可以多买一些...
腐竹的泡制方法大全,你知道几种?
03-08
腐竹最早出现在唐朝,原料是黄豆,磨成豆浆熬好后,豆浆表面就会出现一层皮,挑起来晒干了就是一张豆皮,继续爆晒就是腐竹了,腐竹是豆制品中营养最高的一档食品了,深受吃货们的喜爱。方法一 想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两...
腐竹怎么吃?这5种美味做法快收藏,口感劲道,好吃又解馋!
11-24
简要回答素食产品有很多,但腐竹一定是最特别的。它吃起来口感柔软中带着劲道,好似有嚼肉的感觉,不管是拿来凉拌火锅还是炒菜都比较好吃。今天,轻喜到家就给大家分享5道腐竹做法,简单易学,口感劲道!一、凉拌腐竹准备食材:腐竹3...
烧腐竹的家常做法
03-07
烧腐竹,是我老爸过年过节的时候,常常会做的一道菜肴,我非常喜欢吃,做的没有老爸好,后来才知道,在烧的过程中少了一道程序,经过学习,我也制作出老爸拿手的家常菜,其实,这道菜,应该也是国民都喜欢吃喜欢做的一道家常菜。”操作方法...
家常凉菜——黄瓜拌腐竹
02-25
美食厨房,乐在其中,给生活加点料。凉菜是我们饭桌上必不可少的,尤其夏日正热的时候,吃些凉菜会让我们有胃口吃的更多一点,今天给大家做一道常吃的菜——黄瓜拌腐竹。操作方法(01)腐竹用清水泡发,要提前泡三四个小时。(02)黄瓜用...
怎样在家做黑木耳炒腐竹
02-29
且黑木耳非常适合与豆制品一起搭配,它们能分散、沉淀血液中的胆固醇,使其转化为对人体有益的物质。所以,节后来上这么一道美味营养的排毒小菜那是非常之有必要滴呐步骤/方法(01)黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小...
凉拌腐竹黄瓜的做法
02-24
凉拌菜清爽可口,适合炎热的夏季食用,今天给大家带来一道凉拌腐竹的做法操作方法(01)首先取适量的黄瓜洗净表面,然后切成薄片备用(02)用清水把腐竹浸泡片刻,然后切成小段备用(03)然后把腐竹倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用(04...
腐竹怎么做,辣椒炒腐竹的简易做法
01-13
腐竹因为安全性的关系,好多年没有吃过。最近弄到了一些确保质量的腐竹。正好用辣椒简单一炒就挺不错的。操作方法(01)准备主要食材:柿子椒,腐竹,红色尖椒。(02)腐竹用温水浸泡,大约浸泡两个小时左右(03)辣椒已洗好以后去籽。(04)把...
美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
09-21
西瓜是夏天生吃的瓜王,清甜汁水多,非常受大众喜欢,人们都是吃了西瓜习惯性地把皮扔掉,其实拿西瓜皮来做菜,又是另一番风味呢,下面小编把用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法分享给大家参考。工具/材料西瓜皮300克,瘦肉150克,干腐竹30克,...
如何正确的泡腐竹
01-11
腐竹是我们在生活中常用到的一种食材,做法很多,可以用来炒菜,也可用来烫火锅,但是对很多人来说,怎样正确泡腐竹也是一个问题,下面就随我来看看有那些泡腐竹的方法操作方法(01)用温水泡:将腐竹放入碗中(02)加入适量的食用盐,加入六...
腐竹的食用禁忌有哪些
08-21
简要回答腐竹在生活中是很受大家喜爱的,一种食材辅助,不仅大家可以凉拌进行食用,而且还可以炒制,他的口感既有嚼劲而且还好吃,在涮火锅的时候经常还有油炸腐竹,这都是大家必点的一道菜,但是腐竹虽然好吃,但食用腐竹的时候也要...
【厨房宝典】如何泡发腐竹
01-09
腐竹很营养美味,不过腐竹很硬,那怎么才能泡好腐竹呢?操作方法(01)取出一些干腐竹。(02)用凉水泡一下,再把腐竹折断,然后再把折断的腐竹泡在凉水中。(03)腐竹泡在凉水中会有一些漂浮在水面上,这时要放一个盘子在水面上压着腐竹,使它...
腐竹焖鸭肉的家常做法
10-19
对于吃货来说就是喜欢做各种美食,而腐竹焖鸭也是一道非常简单易学的家常菜,所以下面给大家说说腐竹焖鸭肉的家常做法。请看下面工具/材料蒜头,酱油,腐竹,鸭肉,花生油操作方法首先我们需要准备两条腐竹,然后将其掰断,弄成一小...
腐竹烧肉制作过程教程
02-28
腐竹烧肉的做法材料集合图:1、猪肉买回来洗干净切成片,我是直接叫菜场师傅切的,我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内,加入凉水泡1小时,使之发透,切成小段待2、锅…步骤/方法(01)1、猪肉买回来洗干净切成片,我是直接叫菜场师傅切的,我...
肉末蒸腐竹的做法
07-02
肉末蒸腐竹是一道非常美味好吃的家常菜,用肉末搭配腐竹蒸,腐竹本身吸水力很大,把肉末的肉汁吸得很饱满,蒸出来的腐竹和肉末都非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉200克,干腐竹100克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺...
腐竹和什么炒比较好吃?
01-09
腐竹怎么做好吃呢?炒腊肉?NO!今天我就教你做腐竹炒培根。我自己做了一次味道超好!烟熏的味道,腐竹的爽嫩,口感真是好极了!操作方法(01)准备好各种食材,腐竹,培根,青椒。(02)腐竹至少提前4个小时用凉水浸泡,如果没有足够的时间,可以用...
肉片炒腐竹的家常做法
08-31
腐竹含有丰富的高蛋白,可以补充人体所需的蛋白质,并有降血压,预防心血管疾病之功效,有着浓郁的豆香味,经泡发后,与肉同炒,味道鲜美,营养丰富,下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材料五花肉100克,腐竹150克,胡萝卜,青...
怎么挑选好的腐竹
08-21
简要回答挑选腐竹的时候,可以根据它的外观以及其他的一些状态来进行挑选,首先在选择的时候可以观看它的外观。如果这个腐竹非常优质的话,那他的油性就会非常的大,从表面看起来他就非常的有光泽,而且没有杂质,它的颜色呈现出...
怎么做好吃的油炸腐竹?
12-31
腐竹是一种大众美食,营养口感好,深受多数人的喜爱。在生活中,凉拌腐竹和炒腐竹是大家经常做的方法,每次做腐竹也就这么做,吃来吃去会腻的,下面小编分享下油炸腐竹的做法,增加了一个步骤,使腐竹吃起来酥香又美味,想学习的朋友,可...
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