蒜蓉的精彩文章

基本信息（0102）做法：蒸  口味：蒜香味  难度：初中水平  人数：2人份  准备时间：30分钟  烹饪时间：<15分钟（03）材料龙虾半只  食盐少许  酱油适量  大蒜一头  鱼露少许（04）蒜蓉蒸龙虾的做法第1步龙虾虾背用剪刀从...

备了道漂亮菜。。。周末了，如果有“轰趴”的话，这道菜你一定用得上。。。蒜蓉开背虾的做法（01）大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠。（02）葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖。（03）取净锅，倒...

工具/材料香菇、大蒜、米椒、盐、生抽、油、孜然、烤箱操作方法首先将蒜切成末。如图所示。之后把小米椒切圈。如图所示。接着把香菇洗干净，把香菇的蒂去除。如图所示。之后锅中烧热油，加入蒜末。如图所示。接着倒入小...

炎热的夏季，适当来盘清淡的美食非常不错，下面小编给大家介绍下蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法，外观看上去红红绿绿的，口感也挺清爽的，赶紧来看看吧。操作方法准备好干的粉丝，放在清水里面浸泡，差不多泡到粉丝全部变软为止。准备好一个...

一直都特别喜欢吃金针菇，炒、炸、炖煮，都非常喜欢～今天我们来一道蒸菜，蒜蓉粉丝金针菇，因为有粉丝和蒜蓉的加入，看似普通的蒸制金针菇，做出来的味道竟这么好～操作方法（01）准备食材（02）大蒜切末（03）锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香...

这道蒜茸粉丝虾就是我上个周末做的。收拾冰箱时才发现一方被遗漏的对虾，由于冰块太薄，虾的表皮颜色已经不是很新鲜了。于是被我做成了蒜茸粉丝虾。这盘菜端上桌以后，我很快发现，大家争先恐后去扒拉虾下面的粉丝。还在专心...

吃过一次蒜蓉扇贝的人，我相信一定会期待第二次吃的，因为蒜蓉扇贝的味道实在是太好了。来吧各位，其实不用去饭店也能吃到地道的蒜蓉扇贝，看完这篇指南你就学会啦。操作方法买来新鲜的扇贝清洗干净，用刷子把扇贝的壳刷洗的干...

空心菜属于夏季时蔬中农药最少的蔬菜，可以放心大胆为家人烹调，炒制过程也非常简单快速。操作方法（01）将买回来的空心菜放置菜板上待用。（02）将空心菜理净，放入簸箕待用。（03）空心菜放入清水中，倒一些白醋，浸泡大约10分钟。（04）将蒜...

工具/材料虾300克蒸鱼鼓油20克粉丝100克白酒10克小葱2根大蒜2个食盐适量操作方法将粉丝用冷水泡软。将虾开背，取出虾线。将处理好的虾子装入碗中，加入白酒、适量的盐搅拌后腌制30分钟。将小葱切段。大蒜切成末。锅内倒...

一道很家常的菜式----蒜蓉油麦菜！欢迎品尝、指导！虽然没有亲们做得好，但是我会继续努力向亲们学习！步骤/方法（01）油麦菜洗干净（02）下油、蒜蓉爆香（03）下油麦菜大火不断翻炒（04）大火不断翻炒。（05）上碟前再下点食盐拌均匀特别提示炒...

教你怎么自制辣椒蒜蓉花生酱的做法，下面把步骤分享给大家参考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，盐30克，豆酱1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮，然后放置打浆...

简要回答饭店里的蒜蓉虾做的总是酥脆下饭，而自己却做不出这种效果，这多半是做的方法不对，今天就拉给大家分享一个正宗的蒜蓉虾做法，大家跟着一起学，就能做出饭店里的那个味道。详细内容首先准备鲜虾以及蒜还有葱、粉丝、红...

简要回答生蚝是牡蛎的别称，是一种常见的海洋贝类，其肉质细嫩，味道鲜美，口感独特。含有蛋白质、多种维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、铁、锌、碘等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，除此之外，它还富含微量元素牛黄酸，尤...

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退步骤/方法（01）​水烧开，放入茼蒿，焯熟（02）捞出放凉水里，这样茼蒿的颜色会很...

用腊肉、蒜蓉搭配粉丝蒸，粉丝把腊肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）腊肉切成小丁，蒜蓉、香葱白准备好。（02）用锅把水煮沸。（03）放粉丝煮30秒捞上碟子。【粉丝主要是煮软就...

鲜活的扇贝烹制首选当然是以清蒸最能保留贝肉原汁原味的鲜甜。用大量的蒜蓉去腥增香，垫底的粉丝吸收了贝肉的鲜汁更是锦上添花。贝柱肉质丰厚，鲜嫩多汁，贝黄柔软爽滑，贝裙劲道弹牙。美味极了。操作方法（01）扇贝撬开，洗干净。...

简要回答排骨先用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟，再炒一部分蒜蓉，倒入腌制好的排骨里，再放入生粉拌匀，然后把排骨装盘，大火上锅蒸40分钟即可。蒜蓉蒸排骨是广式早茶中的名点之一，由于广东人不爱吃辣，所以一般广式菜...

步骤/方法（01）先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用；姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花；锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香；（02）将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用；洗干净的扇贝用刀剖出，将...

食材用料：茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖一汤勺、红辣椒一二根葱几根、油适量操作方法（01）茄子洗净整根放入蒸锅内，不要切开。这样才能保证蒸煮后茄子不会怎么变颜色。（02）蒸煮大约十五分钟左右...

简要回答说到辣椒酱，相信很多无辣不欢的朋友们都特别的喜爱，尤其是蒜蓉辣酱，又香又辣，非常的下饭，还可以做火锅的蘸酱，虽然很多的辣椒酱味道都不错，但是毕竟是工厂出来的，咱们不知道卫生状况怎么样，而且工厂出品的东西基本都会...

大蒜有抗菌消炎、排毒清肠、降低血糖的功效。大蒜生吃具有杀菌的效果，很多人吃烧烤时都会搭配大蒜一起使用。但是小编觉得生食大蒜味道过重，更喜欢吃炒熟的大蒜。所以今天小编就向大家介绍一道以大蒜为主要食材的菜，名叫...

秋葵的烹制方法比较简单的，可以炒制、白灼、捞汁等，其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法（01）1.主辅料：秋葵、大蒜。（02）2.把秋葵洗净去蒂，切片。（03）3.大蒜切粒。（04）4....

蒜蓉茼蒿是一道家常菜肴，主要材料为茼蒿和大蒜。其操作简单，味道鲜美广受大众喜爱。下面小编就把蒜蓉茼蒿的做法分享给大家。操作方法（01）茼蒿择去老叶子和老茎反复冲洗干净，用清水浸泡十分钟左右，这样能更好的去除农药残留...

蒜蓉蚝油杏鲍菇是一道家常菜肴，主要材料为杏鲍菇、大蒜、蚝油等等。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富。多吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。下面小编就把蒜蓉蚝油杏鲍菇的做法分...

简要回答蒜蓉辣椒酱甜酸鲜辣，非常开胃下饭。做法是先把红辣椒洗净控水剁碎，苹果、白梨和西红柿搅碎，大蒜和姜剁碎。所有食材混合后，再加入适量味精、米醋、白糖、精盐拌匀腌制20分钟。再加入热锅中熬制成粘稠状态，放凉后冷...