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凉拌茄子的做法,简单好吃
02-24
茄子的营养价值很高,只是在烹调的过程中很是吸油,所以还是一盘冰凉爽滑、酸辣开胃的凉拌茄子最适合夏天了,不仅做法简单,健康少油,而且酸辣可口,非常开胃。操作方法(01)准备好新鲜的嫩茄子4根,洗净待用。(02)茄子切去两头,再切成...
秋葵怎么吃之凉拌秋葵
01-08
秋葵又称洋辣椒,吃法多种多样,今天我们来介绍它最常见的吃法--凉拌秋葵操作方法(01)锅中放入适量水加入适量盐烧热后倒入秋葵焯一遍水,待秋葵变色后捞出(02)把捞出的秋葵放入冰水中浸泡片刻(03)然后把秋葵捞出对切备用(04)葱姜蒜...
凉拌三丝的家常做法
02-26
夏天凉拌菜成了大家的喜爱,凉拌三丝更是各位吃货的桌上常有的菜,只是大家的做法不同,食材也不同,只要是三种可以切丝的蔬菜,咱们就称它为凉拌三丝吧。今天我的食材用青瓜丝,胡萝卜丝,粉丝来做,当然大多数人是这样子配的吧。操...
凉拌金针菇的家常做法
01-09
家常菜中经常会有一些凉拌小菜下饭,我今天突发奇想研究了一个凉拌金针菇,酸爽可口,方法简单,同样适用于藕片、土豆丝、拍黄瓜等凉菜。操作方法(01)将蒜末、葱末、干辣椒等原材料切好,金针菇去掉根部洗干净备用。(02)把金针菇放...
凉拌西瓜皮怎么做?
02-24
会过日子的主妇怎么能把西瓜皮扔掉了呢!西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮凉拌一下,酸甜开胃,清爽舒适,最适合解暑了。赶紧看看怎么做吧:操作方法(01)备好食材。把西瓜皮清洗干净。(02)把清洗干净的西瓜皮四边用菜刀...
怎样做美味的卡通树凉拌黄瓜?
02-26
黄瓜的营养价值非常高,富含多种维生素和矿物质,不仅可以清热解毒,而且具有抗衰老的功效,将清脆爽口的黄瓜,经过制作之后,变成了一副画,大人,小孩看了都非常喜欢,今天小编和大家分享的是怎样做美味的卡通树凉拌黄瓜?希望能够帮助...
怎样做凉拌苏子叶
02-28
白苏的叶片是全绿色的另一个品种紫苏的叶片是绿色和紫色相间的市场偶尔能见到有卖鲜苏叶的如果您买不到又想用到苏叶的散寒、行气、调理脾胃的功效可以去中药店买干品来使用熬粥可以将干品装入茶叶袋中与米同煮做菜可...
如何做凉拌鱼皮
03-05
凉拌鱼皮?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。操作方法(01)鱼皮用清水反复冲洗干净。锅内注水烧开,倒入少许料酒,下入鱼皮氽烫30-40秒立即捞出用凉水过凉。(注意:一定不要焯烫时间过长,否则鱼皮上的胶质就全部化掉了)(02)...
凉拌苦苣的做法
02-24
苦苣,叶嫩可食,主要适用于生食、煮食或作汤,有消炎解毒的作用,长期食用能提高人体的免疫力,今天就给大家介绍凉拌苦苣的做法。操作方法(01)把苦苣去根,用水清洗干净,再撒成小段。(02)把红尖椒去蒂洗净切成丝。(03)再把苦苣段和尖椒...
自制凉拌面筋家常面筋做法
02-29
操作方法(01)然说烤面筋是西安小吃,但是无论在哪个地方,都存在着一群对烤面筋有着独特情感的吃货。很多吃货都希望自制烤面筋,但很多时候都不知道烤面筋酱料的做法是怎样的,没办法调配出回忆中的味道,那是让吃货很是烦恼的。...
教你凉拌豆皮金针菇的做法
01-11
凉拌豆皮金针菇也是很好吃的凉菜之一,具体做法下面跟小编一起来学习吧。操作方法(01)先准备好食材,豆腐皮,金针菇,青椒,红辣椒,大蒜,香菜,小葱等,如图。(02)将豆皮切成丝状,放到烧了开水的锅中煮片刻,如图。(03)将金针菇撕成丝状,然后洗...
凉拌皮冻的做法
02-29
清新可口的皮冻是很多女士的最爱,下面介绍一款凉拌皮冻的做法。步骤/方法(01)将所有调料调配好(02)讲冰好的皮冻切片摆好(03)将调料汁浇上即可使用,放几个朝天椒更美观,也更好吃。特别提示因为是凉拌所以所有的食材都必须保证...
凉拌双丝的家常做法
02-26
杏鲍菇蒸熟切丝,与焯过水的胡萝卜丝放到一起凉拌。颜色橙白相映,口感一软一脆,视觉效果不错,味道也很棒。操作方法(01)准备杏鲍菇一枚,清水洗净。(02)将杏鲍菇切成片。(03)放到开水锅里蒸十分钟,蒸至软熟为止。(04)将蒸熟的杏鲍菇从...
凉拌银耳的家常做法|快速学会不是梦!
03-08
现在这是一个炎热的夏天,相信很多人都会因为热而吃不下去饭,那么今天就来教各位一手——凉拌银耳让大家在夏天的时候也是食欲大开哦!食材:银耳、黄瓜、辣椒、香菜、盐、生抽、陈醋、味精、白糖、麻油、辣椒油做法:1.准备一...
凉拌香辣海带丝的做法
01-08
凉拌香辣海带丝既香,又辣,口感非常好,下酒菜必备,海带中还含有很多营养物质,是菜肴中的首选,经常吃海带还具有养生保健的作用。操作方法(01)先准备好食材,海参,青椒,红辣椒,大蒜,香菜,葱花等,如图。(02)将青椒和红辣椒洗净切好,如图。(03...
怎么做黄瓜凉拌凉粉
02-27
黄瓜凉拌凉粉最适合这个季节食用了,在这天热心烦的日子,多么想吃一些凉菜,感觉很爽口。今天买来一块凉粉,也不知道怎么吃呢,看着家里还有根黄瓜,干脆来个黄瓜凉拌凉粉吧,这菜肴不错,今天就分享出来,希望大家喜欢。操作方法(01)一...
凉拌秋葵的做法
02-24
秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子还可以榨油。秋葵里分泌出的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于食物的消化和吸收。秋葵的做法很多,但大多是凉拌,今天小编就给大家介绍凉拌秋葵的做法。操作方法(01)把秋葵去蒂,用软毛刷刷...
如何做出好吃的凉拌萝卜干?
01-13
每年到了秋季小编都要采购一些当地特产的小白萝卜,切成长条经过腌制去水分,晾晒成萝卜干,当作早餐的小咸菜。下面小编就把凉拌萝卜干的做法分享给大家。操作方法(01)取一些晾晒好的萝卜干放入容器中,用清水反复的冲洗干净(02...
凉拌紫甘蓝的做法
01-09
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素...
海带丝这样凉拌好吃
02-01
大家都知道常吃海带对身体有好处,因此海带也就成为人们餐桌上的美食,其做法也很繁多,小编还是觉得这样凉拌的海带好吃。操作方法(01)先准备食材,海带,白芝麻,剁椒,大蒜,香菜,青椒等,如图。(02)将大蒜拍打切碎,如图。(03)将青椒洗净切成...
如何做好凉拌粉丝家常凉菜
01-31
在炎热的夏季,你是不是喜欢吃凉的,而且喜欢吃又酸又辣的,来调节胃口,增加食欲,那就试试酸辣粉丝吧,保证你胃口大开,食欲大增。凉拌酸辣粉丝是家庭做法的常见美食,每个人都能单独吃一盘凉拌酸辣粉丝,也可以把凉拌酸辣粉丝当做下...
凉拌紫甘蓝怎么做
02-24
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素...
夏日野菜——凉拌千穗谷
02-25
美食厨房,乐在其中,给生活加点料。千穗谷是我们夏日常吃的野菜之一。千穗谷富含蛋白质,其蛋白含量比牛奶和大豆都要高,还富含多种微量元素,预防动脉硬化,抑制癌症……,哎呀不多说了,还是做菜把!今天给大家做个凉拌千穗谷尝尝。...
凉拌包菜的做法
02-27
凉拌包菜,可做主菜也可做咸菜。操作方法(01)准备好要吃的包菜,清洗干净后煮一下。(02)用菜刀切成小块,备用。(03)倒入略大一点的碗中,准备筷子。(04)倒入酱油、盐、胡椒粉、料酒、耗油、米醋、香油。(05)用准备好的筷子搅拌均匀。(06...
怎么凉拌紫甘蓝才能色泽鲜亮又味道好?
02-28
紫甘蓝的营养丰富,外国人经常用它做沙拉吃。而国人爱吃沙拉酱的不多。今天我就教你紫甘蓝的中式凉拌做法。保证人见人爱。这道凉菜有紫甘蓝的紫色,西红柿和辣椒的红,黄瓜的绿和白。四种颜色的搭配,视觉上也是很有冲击力。...
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