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猪大肠是一种非常美味的菜,但是清洗不干净的话臭味儿是很重的,如何清洗猪大肠?
(01)把购买的猪大肠先初步清洗干净。
(02)剪掉一些表面上的淋巴结。
(03)准备盐。
(04)准备油。
(05)把盐和油混合起来搅拌均匀,搓洗猪大肠。
(06)也可以用干面粉搓洗猪大肠。
(07)搓洗后把猪大肠翻面,撕掉那些白色的油脂,再次清洗。
(08)清洗干净,闻起来没什么味道后,即可开始烹饪。
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