（01）甜不辣是一种台湾特色美食，通常由猪肉、鱼肉或其他海鲜制成。它通常是长形、圆形或扁平的形状，口感很有韧性，清香爽口。
（02）甜不辣的制作过程通常包括以下几个步骤：
1. 将猪肉、鱼肉或其他海鲜切成适当的大小和形状。
2. 将切好的食材用油炸至金黄色，使其表面酥脆。
3. 将炸好的食材放入锅中，加入调料和蔬菜一起炒制。
4. 炒制完成后，将甜不辣放入碗中，加入适量的甜辣酱或其他调味料，即可食用。
（03）甜不辣的独特口感和味道，深受许多人的喜爱。它通常与其他食材一起炒制，是一道可口的家常菜。
