今天小编给大家做一道酸甜可口的糖醋鸡翅,小伙伴们大家一起动手做吧。
操作方法
(01)鸡翅12个清水洗净,生姜一块,大葱一根
(02)鸡翅切去两边的肥肉。
(03)切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花;全部切好后放入碗中。
(04)生姜削皮切片,大葱斜切小段。
(05)切好的葱姜加入鸡翅中,加料酒,食盐少许,生抽适量,腌制10分钟。
(06)电饼铛加热刷油,放入腌好的鸡翅,煎制两面金黄即可盛出
(07)热锅倒油少许,加入葱姜片爆香,加入一小碗水,加少许生抽煮沸。
(08)捞出生姜片和葱段。
(09)加入白糖两勺和香醋一勺,少许盐调味。
(10)把煎好的鸡翅放入锅中大火煮开收汁。
(11)成品~~