很多人对于早餐并不是非常重视，加上早上时间紧张，大都是急乎乎吃一口意思意思就是了。要么是热乎一下晚上的剩菜剩饭，要么是随手买点油条豆浆，要么就是牛奶饼干之类。现代人体质越来越差，健康问题越来越多，这与人们的早餐脱不开干系。所以说一定要吃一顿健康早餐，才能开启一天的健康。那么，怎样吃早餐才健康呢？记住以下这八点，开启你的健康之路哦！
操作方法
（01）掌控吃早餐时间除了根据自己的上班时间来制定吃早餐时间之外，我们吃早餐的最佳时间为早上七点半到八点这个时间段。一般人会在早上六点半至七点起床，起床洗漱之后喝杯水，然后开始做早餐，那么忙了半小时之后，人的饥饿感就会开始强烈出现，这时候吃早餐是最佳的选择。还有一点，早餐和午餐的间隔时间，一般为四个小时为佳，那么早上八点吃早餐，午餐在十二点左右吃是比较合理的，不管是自己的消化还是胃肠会很好“接受”的。
（02）避免油腻早餐尽可能清淡一般人不会选择过于油腻的早餐，什么肉类啊肉汤啊之类，这些早餐对人体健康没有任何的好处。这些早餐含有大量的脂肪，不但不利于身材的保持，还会对人体健康起到些许的危害。再者而言，早上人的肠胃还属于一个不是很“清醒”的状态，这时候吃上一些油腻食物，胃肠完全接受不了，对健康是有害而无益的。
（03）早餐能量搭配粗粮一般人认为的健康早餐是包子加上一碗粥，比如说肉包或者素包，搭配一碗精心熬制的粥类，比如瘦肉青菜粥。这种早餐固然非常养生和健康，可是在某些程度上看来过于“精致”一些了，比如粥来说吧，倒不如选择杂粮粥比较好，或者是掺杂半根玉米棒。这种精米细面加上粗粮的早餐，真的是非常健康与合理的，能够保护胃肠，还能防止过于精细的早餐造成肠道的负担。
（04）早餐可以搭配一个水煮蛋很多人喜欢吃煎蛋这样的早餐，觉得营养丰富，再配上点蔬菜沙拉喝牛奶之类，认为这样的早餐一定是最合理的早餐了。其实呢，如果你把你的煎蛋，换成一颗水煮蛋，会比煎蛋更健康哦。
（05）保证果蔬新鲜与“和胃”蔬菜沙拉是很多人会选择的早餐，尤其是一些减肥的女性，早上给自己切一盘子蔬菜水果，挤点沙拉酱做成蔬果沙拉。这种早餐确实很健康，但是有一点你也要注意，选择蔬菜水果的时候，一定要选择新鲜的，更注意的是，你要根据你的脾胃健康程度选择蔬菜和水果，比如一些寒性的水果，比如西瓜，那么胃寒人群就不要在早餐上选择了，会让你的胃寒症状加重的。
（06）选择温热的早餐不管是春夏秋冬，早餐都要吃温热的。那些凉了的早餐一定不要吃，会造成胃肠问题的，有很多人因为吃凉的早餐，结果导致胃肠出现健康问题，比如说每次吃早餐就会胃痛，比如作者自己。清晨人的神经以及血管都还处于一个“羞涩”状态，一旦吃凉的食物会导致循环产生问题的。
（07）远离零食早餐大家都知道，早上吃那些油炸类的食物不健康，却忘记了零食早餐对人体的危害。油炸类食物是不健康，可是把蛋糕、面包、饼干当早餐的行为更不健康。这些零食不但含有大量的糖分，还会让人在短时间里产生饥饿感，不但不利于减肥还会造成胃肠出现一系列问题，更会造成营养不良的出现。与其早餐喝牛奶吃蛋糕，不如喝碗杂粮粥吃个素包呢。
（08）安安静静的吃早餐尤其是学生族与上班族，整日喊着忙忙忙，连早餐都没时间吃，可是如果你晚上早睡半小时，早上早起半小时的话，你还没时间吃早餐吗？早起半小时把早餐做好，学生和上班族都不会出现一边快跑一边吃早餐的行为，不会出现胃肠不适感，更不会出现消化与吸收不好的事情。所以说，健康吃早餐，那么，请安安静静的吃吧。
